法律之星兰州消息：9月9日《甘肃省家畜屠宰管理办法》经甘肃省政府常务会议通过，并将于11月1日起正式实施。
该《办法》规定，定点屠宰厂（场）的选址、布局、建设必须符合防疫条件和环境保护的要求，有与屠宰规模相适应的待宰间、屠宰间和病畜、污水、粪便、垫草无害化处理设施；有不渗水地面和不低于1米水泥墙裙，防止交叉感染；有必要的检疫检验设备，包括器械、工具、消毒设备，有健全的兽医防疫、检疫卫生消毒制度和具有相应资格的屠宰技术人员、检疫人员、肉品品质检验人员。
定点屠宰厂（场）不得对家畜或者家畜产品注水或者注入其他物质。如果注水或注入其他物质的，由市、州、县区人民政府商务行政主管部门责令停止屠宰活动，没收注水或者注入其他物质的家畜、家畜产品和违法所得，可并处违法经营额1倍以上5倍以下的罚款，情节严重的取消定点屠宰厂（场）资格。
未经定点擅自屠宰家畜的，由市、州、县区人民政府商务行政主管部门予以取缔，并会同有关部门没收非法屠宰的家畜产品和违法所得，可并处违法经营额1倍的罚款，对拒绝、阻挠检查以及违法情节严重的，可并处违法经营额1倍以上3倍以下的罚款。转让、涂改肉品品质检验证明、检验印章的，由行政主管部门收缴其转让、涂改的证明、印章，并处以2000元以上5000元以下的罚款。伪造证明、印章的，处以1万元以上3万元以下的罚款。
未经市、州、县区人民政府定点，任何单位和个人不得屠宰家畜。农村地区（牧区）个人自宰自食的家畜，不得上市销售。
检疫不合格的家畜产品，必须按国家规定进行无害化处理或销毁。发现家畜患染有国家法定传染病的，应立即停止屠宰，并报请农牧部门紧急处理，发现人畜共患传染病时应同时报请卫生部门处理。定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的家畜产品未按国家有关规定处理的，由主管部门责令限期处理，可并处3000元以上3万元以下的罚款，情节严重的可并处3万元以上5万元以下罚款；对拒不处理的，取消其定点屠宰资格。
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