法律之星西宁消息：为加强畜禽屠宰管理，防止动物疫病传播，保障群众身体健康，经12月2日西宁市政府第25次常务会议通过，西宁市市长骆玉林近日签发政府令，《西宁市畜禽屠宰管理暂行办法》（下称《办法》）于2006年2月1日起施行。
《办法》所称畜禽包括猪、牛、羊、鸡，西宁市商务行政主管部门是西宁市畜禽屠宰的主管部门（以前为市经贸委）。《办法》规定，畜禽屠宰实行定点屠宰许可制度，未得到畜禽定点屠宰许可，任何单位和个人不得从事畜禽屠宰经营活动；市、县（区）商务行政主管部门及农牧、卫生、工商等相关行政管理部门，应当加强对农产品、超市和肉类批发交易市场的监督管理，市场主办单位应当建立畜禽肉品的上市管理制度；畜禽肉品的销售管理，实行责任追溯制度。畜禽肉品的屠宰、加工、包装、运输、储藏（保鲜）、销售等各个环节，应当遵守相关标准，符合技术规程要求，记载主要事项和相应的技术指标；发现不符合安全标准和质量标准的肉品时，应及时报告市、县（区）商务行政主管部门，商务行政主管部门应当会同有关部门，追溯发现问题的环节，追究有关单位和人员的责任；畜禽屠宰管理部门及其工作人员在畜禽屠宰管理工作中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，要受到行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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